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Tecnología de los Alimentos - Naturales y Exactas



Chiappero, Paola Guadalupe

Ingeniera Química. Especialista en Alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Experta en redacción e implementación de manuales de calidad; procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES); transporte; manejo de residuos; tablas nutricionales; etc. Experiencia en Control de Calidad y Producción. Gestora de trámites (RNE, RNPA, entre otros) ante la Secretaría de Alimentos de Córdoba . Auditora externa certificada en BPM de Ceprocor.

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